تاریخچه شهر کاپادوکیا ترکیه

شهر کاپادوکیا ترکیه منطقه‌ای قدیمی در مرکزی‌ترین قسمت آناتولی یا همان ترکیه امروزی است. نکته جالب در مورد کاپادوکیا این است که طبق اسناد تاریخی نام این شهر را پادشاهان هخامنشی ایران انتخاب کرده‌اند. این شهر در آن دوره بخشی از قلمروی آن‌ها بوده است. حتی دین اهالی آن نیز تا پیش از قدرت گرفتن امپراتوری عثمانی زرتشتی بود. آن‌ها مانند ایرانیان باستان آتشکده‌های فراوانی داشتند. پس از سقوط هخامنشیان نام این منطقه تغییر نکرد.

موقعیت جغرافیایی کاپادوکیا

کاپادوکیه سرزمینی است در مرکز آناتولی که در آن منظره سطح ماه به خوبی قابل مشاهده می باشد از نامی‌ترین قسمت‌های این سرزمین امروزه بنام گورمه یاد می‌گردد که مجسمه‌های باستانی را در دل خود جای داده‌است.این شهر در جنوب غربی آنکارا می باشد و بخاطر موقعیت جغرافیایی بی نظیر خود به “دودکش های پریان” مشهور است. درطول زمان ساختارهای مخروطی بزرگی به وجود آمده اند که از فرسایش خاکسترهای آتشفشان اطراف آن ایجاد شده اند.فاصله کاپاتوکیا از استانبول با ماشین شخصی ۸ ساعت و ۱۵ دقیقه است و به صورت هوایی ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه زمان میبرد.

آب و هوای کاپادوکیا

کاپوتولیا هزار متر از سطح دریا ارتفاع دارد. آب و هوای این شهر قاره‌ای است به این معنی که تابستان‌های گرم و زمستان‌های سرد و برفی دارد . زمستان‌ها معمولا دما به زیر صفر هم می‌رسد و تابستان‌ها دمای هوا به ندرت بالای ۳۰ درجه می‌رود. اما اختلاف دمای شب و روز در این شهر زیاد است و باید در هر فصلی لباس مناسب به همراه داشت.

این شهر بارش‌های کمی دارد و در بهار وقتی هوا کم کم رو به گرمی می‌رود تا آخر تابستان که هوا هنوز گرم است، بهترین زمان سفر به کاپادوکیا است . البته به جز زمستان‌ها که هوا در این شهر سرد است در باقی فصل‌ها می‌توان به این شهر سفر کرد و از آب و هوای خوب آن لذت برد.

جاذبه های گردشگری شهر کاپادوکیا

موزه‌ی فضای باز گوریمه

درست بیرون روستای گوریمه، می‌توان موزه‌ی فضای باز گوریمه (Göreme Open-Air Museum) را دید که منطقه‌ای تحت حفاظت یونسکو، و مجموعه‌ای از کلیساها و صومعه‌های سنگی است که نقاشی‌های شگفت‌انگیزی را در خود جای داده‌اند. این مجموعه ۱۰ تا ۱۲ قرن قدمت دارد و به‌همان دورانی برمی‌گردد که کاپادوکیا مرکز دینی مهمی برای بیزانس محسوب می‌شد. چندین کلیسا در این مجموعه وجود دارند، اما مهم‌ترین‌شان عبارت‌اند از کلیسای سیب (Elmalı Kilise)، که فرسکو یا دیوارنگاره‌ی معراج حضرت عیسی (ع) بالای درب آن است؛

مراکز خرید کاپادوکیا

گورمه

گورمه که یکی از مناطق اصلی گردشگری در کاپادوکیا محسوب می شود که البته بازار خرید خوبی هم دارد اما قبل از هرچیزی بهتر است با مراکز اصلی خرید آن آشنا شوید و دقیقا بدانید چه چیزی را از کجا باید تهیه کنید؛ از محصولات گورمه می توان به تولیداتی مانند ظروف سفالی دستی، فرش، زیورآلات دست ساز، مجسمه، خشکبار و … اشاره کرد که همه از سوغاتی‌های این منطقه محسوب می شوند هرچند که ظروف سفالی در این شهر بیشتر به چشم می خورد و تقریبا به مرکز سفال و سرامیک تبدیل شده است به طوری که بهترین ظروف سفالی و سرامیکی را می توانید در اینجا پیدا کنید.

هتل های شهر کاپادوکیا

غارهای بی نظیر کایاکاپی | Kayakapi Premium Caves

غارهای بی نظیر کایاکاپی فقط چند مایل از جاذبه های مهمی مانند موزه فضای باز زلوه (Zelve) و همچنین کلیسای النظر (Al Nazar) فاصله دارد. در این هتل شما می توانید در یکی از اتاق های قرون وسطایی که درون سنگ های منطقه حک شده است اقامت داشته باشید و به راستی از یکی از سرگرمی های کاپادوکیایی استفاده نمایید. در داخل این اتاق ها دکورهای مجللی وجود داشته و همچنین برخی موارد مانند نقاشی ها روی دیوار حک شده و یا برخی از مبلمان ها نیز حکاکی شده است. همچنین شما می توانید حمام های خصوصی را در برخی از بزرگترین سوییت های این هتل مشاهده نمایید. در این ساختمان که یکی از مهمترین هتل های صخره ای در کاپادوکیا می باشد شما به یک استخر شنا در فضای باز و همچنین دو رستوران محلی در این منطقه نیز دسترسی خواهید داشت.

رستوران های کاپادوکیا

رستوران دیبک | Dibek Restaurant

یکی از غذاهای معروف کاپادوکیا کباب سفالی است که رستوران دیبک در گورمه با همین کباب‌ها بسیار معروف شده است، غذا در کوزه ای سفالی به مدت ۴ ساعت پخته می شود و هنگام سرو غذا را با کوزه سر میز می آورند و جلوی خودتان کوزه را می شکند؛ در این رستوران تنها غذاهای ترکی و محلی طبخ می شود و فضای داخلی آن مانند خانه ای در داخل صخره است؛ اگر قصد خرید از کاپادوکیا را دارید در نزدیکی رستوران فروشگاه دست سازهای امره قرار دارد که یکی از مراکز خرید شناخته شده در گورمه است.